Peito de Pato ao Molho de Laranja

Ingredientes

• peitos de pato - 4 unidades
• laranjas - 8 unidades
• limão - 1 unidade
• alho - a gosto
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• maizena - quanto baste

Instruções

1. 1.

   Tempere os peitos de pato com sal, pimenta-do-reino, alho, o suco de 5 laranjas e o suco de limão. Deixe marinar na geladeira por 12 horas.
2. 2.

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
3. 3.

   Coloque os peitos de pato em uma assadeira e despeje a marinada por cima.
4. 4.

   Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam cozidos e dourados.
5. 5.

   Retire o molho da assadeira e transfira para uma panela.
6. 6.

   Adicione o suco das 3 laranjas restantes ao molho.
7. 7.

   Dissolva a maizena em um pouco de água e adicione ao molho, cozinhando em fogo brando até que engrosse.
8. 8.

   Sirva o molho sobre os peitos de pato e escolha seu acompanhamento favorito.