Peito de frango com quiabo

Name: Peito de frango com quiabo
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 500 gramas; quiabo - 300 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; tomate - 2 unidades; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - 2 colheres de sopa; água - 1 xícara

Um prato delicioso e reconfortante, o peito de frango com quiabo combina sabores e texturas que vão conquistar seu paladar. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 500 gramas
quiabo - 300 gramas
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
tomate - 2 unidades
óleo - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsa picada - 2 colheres de sopa
água - 1 xícara

Modo de Preparo

1Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho picado.
3Adicione o peito de frango e frite até dourar de todos os lados.
4Junte o tomate picado e misture bem.
5Adicione o quiabo cortado em rodelas e a água, misturando tudo.
6Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, até que o frango esteja cozido e o quiabo macio.
7Finalize com a salsa picada, ajuste o sal e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

45g

90%

Gorduras

10g

15%

Fibras

24%

Sódio

600mg

26%