Peito de frango ao forno com requeijão

Ingredientes

• peito de frango - 800 gramas
• requeijão cremoso - 200 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 3 dentes
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• queijo ralado - 100 gramas
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino, cebola e alho picados.
3. 3.

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure rapidamente o frango dos dois lados.
4. 4.

   Coloque o frango em um refratário e espalhe o requeijão por cima.
5. 5.

   Cubra com queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até o frango estar cozido e dourado.
6. 6.

   Finalize com salsinha picada antes de servir.