Pec Pec (panqueca doce)

Name: Pec Pec (panqueca doce)
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 2 colheres de sopa açúcar; 2 colheres de sopa manteiga derretida; 1 colher de chá fermento em pó; 1 colher de chá essência de baunilha; a gosto frutas picadas (opcional); a gosto mel ou leite condensado (para servir)

Delicie-se com a pec pec, uma panqueca doce que derrete na boca e traz toda a doçura da culinária brasileira. Perfeita para um lanche ou sobremesa, ela conquista a todos com seu sabor único!

Ingredientes

farinha de trigo - 1 xícara
leite - 1 xícara
ovos - 2 unidades
açúcar - 2 colheres de sopa
manteiga derretida - 2 colheres de sopa
fermento em pó - 1 colher de chá
essência de baunilha - 1 colher de chá
frutas picadas (opcional) - a gosto
mel ou leite condensado (para servir) - a gosto

Instruções

1.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2.
Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
3.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até ficar liso.
4.
Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
5.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
6.
Despeje uma concha da massa na frigideira, formando um círculo.
7.
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até que bolhas se formem na superfície, e vire para dourar o outro lado.
8.
Repita o processo até terminar a massa.
9.
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas picadas, mel ou leite condensado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

10g
11%

Pec Pec (panqueca doce)

Delicie-se com a pec pec, uma panqueca doce que derrete na boca e traz toda a doçura da culinária brasileira. Perfeita para um lanche ou sobremesa, ela conquista a todos com seu sabor único!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: