Pé de porco ao molho com batatas

Name: Pé de porco ao molho com batatas
Prep time: 2 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg pé de porco limpo; 4 unidades batatas médias; 1 unidade cebola picada; 4 dentes alho picado; 2 unidades tomate picado; 1 unidade pimentão vermelho picado; 2 unidades folhas de louro; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 1 litro água; a gosto salsinha picada

O pé de porco ao molho com batatas é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para aquecer o coração e encantar a família. Uma explosão de aromas e texturas que traz a tradição da culinária brasileira à mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2.
Adicione o pé de porco e frite até que esteja bem dourado.
3.
Misture o tomate e o pimentão, e refogue por alguns minutos.
4.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione as folhas de louro.
5.
Cubra com água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora, até que a carne esteja macia.
6.
Enquanto isso, descasque as batatas e corte em cubos.
7.
Após 1 hora, adicione as batatas à panela e cozinhe por mais 30 minutos ou até que estejam macias.
8.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Pé de porco ao molho com batatas

O pé de porco ao molho com batatas é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para aquecer o coração e encantar a família. Uma explosão de aromas e texturas que traz a tradição da culinária brasileira à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: