Pé de Moleque Tradicional

Ingredientes

• Amendoim cru - 500 g
• Açúcar - 3 xícaras
• Leite condensado - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Em uma panela funda e grossa, adicione o amendoim cru e o açúcar.
2. 2.

   Leve ao fogo alto, mexendo frequentemente, até que o açúcar comece a derreter e se transforme em caramelo. Este processo leva tempo, então tenha paciência.
3. 3.

   Quando o açúcar atingir um tom dourado, reduza o fogo e adicione o leite condensado.
4. 4.

   Misture bem, continuando a mexer até que a massa desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro.
5. 5.

   Despeje a mistura sobre uma superfície de mármore untada e deixe esfriar.
6. 6.

   Após esfriar, corte em pedaços e aproveite!