Pé de Moleque Tradicional

Ingredientes

• Amendoim cru - 500 g
• Açúcar - 3 xícaras
• Leite condensado - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Em uma panela funda e grossa, coloque o amendoim e o açúcar.
2. 2.

   Leve ao fogo alto e mexa constantemente até que o açúcar derreta e comece a formar um caramelo.
3. 3.

   Quando o açúcar atingir a cor desejada, reduza o fogo e adicione o leite condensado.
4. 4.

   Continue mexendo bem até que a mistura desgrude do fundo da panela, alcançando o ponto de brigadeiro.
5. 5.

   Despeje a mistura sobre uma superfície de mármore untada e aguarde esfriar.
6. 6.

   Após esfriar, corte em pedaços e aproveite!