Pé de Moleque Tradicional

Name: Pé de Moleque Tradicional
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g rapadura pura; 400 g amendoim torrado e moído; 1/2 copo leite

O pé de moleque é um doce típico brasileiro que combina a crocância do amendoim com a doçura da rapadura, perfeito para adoçar momentos especiais e relembrar as tradições da nossa culinária.

15 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

rapadura pura - 500 g
amendoim torrado e moído - 400 g
leite - ½ copo

Instruções

1.
Corte a rapadura em pedaços pequenos e coloque em uma panela junto com o leite.
2.
Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, mexendo constantemente até que a rapadura esteja completamente derretida.
3.
Adicione o amendoim torrado e moído à mistura e continue mexendo.
4.
Desligue o fogo e bata a mistura até que comece a endurecer.
5.
Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar.
6.
Após esfriar, corte em pedaços do tamanho desejado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

5mg
0%
Açúcares:

20g
22%

Pé de Moleque Tradicional

O pé de moleque é um doce típico brasileiro que combina a crocância do amendoim com a doçura da rapadura, perfeito para adoçar momentos especiais e relembrar as tradições da nossa culinária.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: