Pé de Moleque Tradicional

Name: Pé de Moleque Tradicional
Prep time: 10 min
Yield: Serve 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Amendoim cru; 4 xícaras (chá) Açúcar; 1 lata Leite condensado

O pé de moleque é um doce típico brasileiro que combina a crocância do amendoim com a suavidade do leite condensado, resultando em um sabor irresistível e uma textura única. Perfeito para festas e ocasiões especiais.

10 minutos

Serve 12 pessoas

Ingredientes

Amendoim cru - 500 g
Açúcar - 4 xícaras (chá)
Leite condensado - 1 lata

Instruções

1.
Em uma panela grande, coloque o amendoim e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar comece a derreter.
2.
Assim que o açúcar estiver completamente derretido e a mistura começar a caramelizar, adicione o leite condensado, mexendo sem parar para evitar que grude no fundo da panela.
3.
Continue a cozinhar a mistura em fogo baixo até que ela adquira uma coloração dourada e uma consistência mais espessa, o que deve levar cerca de 10 minutos.
4.
Retire a panela do fogo e despeje a mistura ainda quente em uma forma retangular previamente untada com manteiga, espalhando uniformemente.
5.
Deixe esfriar completamente, o que leva aproximadamente 1 hora. Após esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
% do valor diário: 12%
Carboidratos:

35g
% do valor diário: 12%
Proteínas:

8g
% do valor diário: 16%
Gorduras:

10g
% do valor diário: 15%
Fibras:

2g
% do valor diário: 8%
Sódio:

5mg
% do valor diário: 0%
Açúcares:

25g
% do valor diário: 50%

Pé de Moleque Tradicional

O pé de moleque é um doce típico brasileiro que combina a crocância do amendoim com a suavidade do leite condensado, resultando em um sabor irresistível e uma textura única. Perfeito para festas e ocasiões especiais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: