Pé de Moleque Tradicional

Name: Pé de Moleque Tradicional
Prep time: 15 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Amendoim cru; 2 xícaras de chá Açúcar; 1 xícara de chá Água; 1 colher de café Bicarbonato de sódio; 2 latas Leite condensado; 2 colheres de sopa Margarina

O pé de moleque é um doce brasileiro irresistível, feito com amendoim crocante envolto em um caramelo delicioso. Perfeito para adoçar suas festas e reunir amigos e família em torno de uma iguaria caseira.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande e alta, coloque todos os ingredientes: o amendoim, o açúcar, a água, o bicarbonato de sódio, o leite condensado e a margarina.
2.
Leve a panela ao fogo médio e comece a mexer constantemente para evitar que o doce grude no fundo.
3.
Continue mexendo até que a mistura comece a se desprender da panela, o que pode levar cerca de 20 a 25 minutos.
4.
Para verificar o ponto, coloque uma colher da mistura em uma caneca com água; se formar uma bolinha firme, está no ponto.
5.
Retire do fogo e despeje colheradas da mistura ainda quente sobre um plástico grosso, formando pequenas porções.
6.
Espere esfriar completamente antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Pé de Moleque Tradicional

O pé de moleque é um doce brasileiro irresistível, feito com amendoim crocante envolto em um caramelo delicioso. Perfeito para adoçar suas festas e reunir amigos e família em torno de uma iguaria caseira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: