Name: Pé de moleque moído
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: amendoim torrado - 250 gramas; açúcar - 1 xícara; água - 1/2 xícara; sal - 1 pitada; farinha de mandioca - 1/2 xícara

Sobremesas

Outras Receitas

Delicie-se com o sabor tradicional do pé de moleque moído, uma iguaria que traz toda a crocância e o gostinho da infância em cada garfada. Perfeito para acompanhar um café ou como sobremesa!

Pé de moleque moído: crocância irresistível e receita econômica que rende bem!  Amendoim, açúcar e poucos ingredientes transformados em um doce delicioso que sobra para o dia seguinte.

amendoim torrado

açúcar

água

farinha de mandioca

# Receita Caseira e Econômica de Pé de Moleque Moído: Passo a Passo Fácil

Você já sentiu aquela vontade irresistível de saborear um delicioso pé de moleque, mas se intimidou com receitas complexas e ingredientes caros?  Então prepare-se para se surpreender!  Esta receita de pé de moleque moído é a solução perfeita para quem busca um doce tradicional, *fácil*, *econômico* e *delicioso*, sem abrir mão do sabor inigualável do amendoim torrado e do açúcar caramelizado.  Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um pé de moleque moído caseiro que rende bem, sobra para amanhã e vai te deixar com água na boca. Aprenda agora mesmo o passo a passo e descubra os segredos para um resultado impecável!


## Por que esta receita de Pé de Moleque Moído é especial?

Esta receita de pé de moleque moído é especial por sua praticidade e baixo custo.  **Rende bastante**, ideal para compartilhar com a família e amigos ou para ter uma deliciosa sobremesa sempre à mão.  A textura é simplesmente irresistível: **crocante por fora e macio por dentro**, um equilíbrio perfeito que conquista todos os paladares.  Além disso, o sabor tradicional do pé de moleque é intensificado pelo processo de moagem, que distribui uniformemente o amendoim e o açúcar, resultando em uma explosão de sabor em cada garfada.  **Econômico e saboroso**, essa receita é uma verdadeira joia da culinária caseira!


## Principais Ingredientes e seus Benefícios

- **Amendoim torrado:**  Fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.  O amendoim torrado, além de saboroso, garante a crocância característica do pé de moleque moído.  Utilize amendoim de boa qualidade para um resultado ainda melhor!
- **Açúcar:**  O açúcar é essencial para o caramelizamento, que confere a cor e o sabor únicos ao pé de moleque moído.  Experimente usar açúcar mascavo para um toque mais sofisticado.
- **Farinha de mandioca:**  A farinha de mandioca garante a liga e a textura perfeita do pé de moleque moído.  Ela também ajuda a absorver o excesso de umidade, evitando que o doce fique mole.
- **Água e sal:**  A água auxilia no processo de caramelização do açúcar, enquanto o sal realça o sabor dos demais ingredientes.  Uma pitada de sal faz toda a diferença!


## Quando Servir Pé de Moleque Moído

O pé de moleque moído é uma excelente opção para diversas ocasiões:

- *Café da manhã ou da tarde:* Acompanha perfeitamente uma xícara de café quentinho ou um chá saboroso.
- *Sobremesa:*  Uma opção deliciosa e simples para finalizar um almoço ou jantar.
- *Lanches:* Uma opção prática e saborosa para os lanches da tarde das crianças ou para levar na escola ou trabalho.
- *Festas e eventos:*  Uma opção fácil de preparar em grandes quantidades, ideal para festas e reuniões com amigos e familiares.


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Pé de Moleque Moído

- **Torrar bem o amendoim:**  O amendoim torrado garante a crocância do pé de moleque moído.  Torra-o em uma panela sem óleo até dourar levemente.
- **Caramelizar o açúcar no ponto certo:**  O ponto ideal do caramelo é quando ele fica dourado e com uma consistência viscosa.  Cuidado para não queimar!
- **Misturar bem os ingredientes:**  Misture bem todos os ingredientes para garantir que a massa fique homogênea e o pé de moleque moído tenha uma textura uniforme.
- **Aproveitamento total:** Utilize todos os ingredientes da receita para garantir o sabor e a textura perfeitos do seu pé de moleque moído.


Prepare essa receita deliciosa de pé de moleque moído e surpreenda a todos com o seu sabor caseiro e o seu baixo custo!  É uma receita fácil, que rende bem e com certeza vai virar um dos seus doces favoritos.  Experimente e veja como é simples preparar essa delícia tradicional!

Pé de moleque moído

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares