Pé-de-Moleque Especial da Elena

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Açúcar - 2 xícaras (chá)
• Amendoim limpo - 1 xícara (chá)
• Chocolate em pó - 1 colher (sopa)
• Margarina - ½ colher (sopa)
• Margarina para untar - quantidade necessária

Instruções

1. 1.

   Unte uma forma pequena com margarina e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar, o amendoim, o chocolate em pó e a margarina. Misture bem.
3. 3.

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente por aproximadamente 15 minutos, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
4. 4.

   Despeje a mistura na forma untada e deixe esfriar completamente.
5. 5.

   Após esfriar, corte em pedaços e sirva.