Pé de Moleque Cremoso com Leite Condensado

Name: Pé de Moleque Cremoso com Leite Condensado
Prep time: 10 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Amendoim torrado e sem pele; 2 xícaras (chá) Açúcar refinado; 1 lata (395g) Leite condensado; 1 colher (sopa) Chocolate em pó 50% cacau

Um clássico pé de moleque com o toque cremoso do leite condensado. Doce de amendoim irresistível, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Fácil de fazer e ainda mais fácil de devorar!

Instruções

1.
Em uma panela de fundo grosso, misture o amendoim e o açúcar.
2.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado.
3.
Desligue o fogo e adicione o leite condensado, misturando bem até incorporar totalmente.
4.
Retorne a panela ao fogo alto por 3 minutos, mexendo constantemente.
5.
Retire do fogo e misture o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
6.
Unte um refratário retangular (aproximadamente 20x30cm) com manteiga.
7.
Despeje a massa no refratário e espalhe uniformemente com uma espátula, deixando com a espessura desejada.
8.
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
9.
Com uma faca afiada, corte o pé de moleque em quadrados ou retângulos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

10g
10%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Pé de Moleque Cremoso com Leite Condensado

Um clássico pé de moleque com o toque cremoso do leite condensado. Doce de amendoim irresistível, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Fácil de fazer e ainda mais fácil de devorar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: