Pé-de-moleque com Leite Condensado

Name: Pé-de-moleque com Leite Condensado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 12 pedaços
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Amendoim cru e com casca; 2 xícaras Açúcar; 1 lata Leite condensado; 1 colher de sopa Chocolate em pó (opcional)

Delicie-se com este doce tradicional brasileiro que combina a crocância do amendoim com a cremosidade do leite condensado. Perfeito para festas e comemorações, o pé-de-moleque da Elena é uma verdadeira tentação.

Ingredientes

Amendoim cru e com casca - 500 g
Açúcar - 2 xícaras
Leite condensado - 1 lata
Chocolate em pó (opcional) - 1 colher de sopa

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar.
2.
Aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que o açúcar queime.
3.
Quando o açúcar estiver completamente derretido e formar um caramelo, adicione o leite condensado e mexa vigorosamente por 3 minutos em fogo alto.
4.
Retire do fogo e continue mexendo por mais 3 minutos.
5.
Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura, alisando para que fique uniforme.
6.
Deixe esfriar um pouco e, com uma faca, marque os pedaços desejados.
7.
Após esfriar completamente, destaque os pedaços com a ajuda da faca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

7g
14%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

5mg
0%
Açúcares:

20g
22%

Pé-de-moleque com Leite Condensado

Delicie-se com este doce tradicional brasileiro que combina a crocância do amendoim com a cremosidade do leite condensado. Perfeito para festas e comemorações, o pé-de-moleque da Elena é uma verdadeira tentação.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: