Pé de Moleque com Amendoim
O pé de moleque é um doce tradicional brasileiro que combina a crocância do amendoim com o sabor envolvente do leite e do açúcar, perfeito para quem aprecia receitas caseiras e cheias de sabor.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 500 ml
- Açúcar - 500 g
- Amendoim - 2 xícaras
- Achocolatado em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione o leite, o açúcar e o achocolatado em pó.
- 2Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3Quando a mistura estiver no ponto, adicione o amendoim e misture bem.
- 4Desligue o fogo e despeje a mistura em uma superfície umedecida, utilizando uma colher para moldar.
- 5Espere esfriar, corte em pedaços e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
85g
29%
Proteínas
10g
13%
Gorduras
15g
23%
Fibras
6g
24%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
60g
67%