Pé de Moleque
O Pé de Moleque é um doce tradicional brasileiro que combina o crocante do amendoim com a doçura do açúcar. Perfeito para qualquer ocasião, ele traz um sabor nostálgico e é irresistível para os fãs de guloseimas caseiras.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- amendoim cru - 3 xícaras de chá
- açúcar - 2 xícaras de chá
- Karo - 1 xícara de chá
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente grande, misture o amendoim, o açúcar e o Karo até que esteja bem incorporado.
- 2Leve a mistura ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, mexendo algumas vezes durante o processo.
- 3Retire do micro-ondas e adicione o bicarbonato de sódio, mexendo rapidamente até que a mistura fique homogênea.
- 4Despeje imediatamente sobre uma pedra de mármore untada com margarina e espalhe de forma uniforme.
- 5Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
62g
21%
Proteínas
15g
20%
Gorduras
20g
31%
Fibras
4g
16%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
50g
55%