Pavê Três Cores
Delicie-se com este pavê três cores, uma sobremesa que combina camadas de cremosidade e sabor. Ideal para reunir a família e encantar os convidados com sua apresentação colorida e sabor irresistível.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 2 latas
- Maisena - 6 colheres de sopa
- Gemas de ovo - 3 unidades
- Açúcar - 9 colheres de sopa
- Chocolate em pó - 3 colheres de sopa
- Claras de ovo - 3 unidades
- Creme de leite - 1 lata
- Gelatina sabor morango - 1 caixa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, 1 lata de leite, 3 colheres de sopa de maisena, 3 gemas de ovo e 3 colheres de sopa de açúcar.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Despeje essa mistura em uma travessa e reserve.
- 3Na mesma panela, acrescente o restante do leite (1 lata), 3 colheres de sopa de maisena e 3 colheres de sopa de chocolate em pó. Cozinhe, mexendo, até formar um creme liso.
- 4Despeje o creme de chocolate sobre a primeira camada na travessa.
- 5Em uma tigela, bata as claras em neve e, quando estiverem firmes, adicione 6 colheres de sopa de açúcar aos poucos, continuando a bater até formar picos firmes.
- 6Incorpore delicadamente o creme de leite e a gelatina já dissolvida conforme instruções da embalagem.
- 7Espalhe essa mistura sobre a camada de chocolate.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
25g
27%