Pavê Sonho de Valsa

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
• Amido de milho - 1 colher de sopa
• Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
• Creme de leite - ½ caixa
• Biscoitos tipo maizena - quantidade suficiente
• Leite para banhar os biscoitos - quantidade suficiente
• Chocolate tipo Sonho de Valsa - 4 unidades, picadas

Instruções

1. 1.

   Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, junto com o leite condensado, mexendo constantemente até obter um creme espesso.
2. 2.

   Em outra panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e leve ao fogo. Cozinhe até a mistura começar a soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até incorporar.
3. 3.

   Em um refratário, coloque uma camada do creme branco. Em seguida, disponha uma camada de biscoitos maizena previamente molhados no leite. Após, adicione uma camada do creme de chocolate.
4. 4.

   Finalize a montagem com mais uma camada de creme branco e decore com os chocolates Sonho de Valsa picados por cima.
5. 5.

   Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem firme.