Pavê Simples de Bombom

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• leite integral - 1 copo americano
• gemas de ovo - 2 unidades
• maisena - 1 colher de sopa
• creme de leite - 2 latas
• chocolate ao leite - 300 gramas
• bolacha champanhe - 2 pacotes
• leite para embebedar - a gosto
• bombons picados - 10 unidades

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida no leite integral. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
2. 2.

   Após esfriar, incorpore uma lata de creme de leite ao creme branco e reserve.
3. 3.

   Em outra panela, coloque o chocolate ao leite picado e a segunda lata de creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter e a mistura engrossar. Reserve.
4. 4.

   Em um refratário, faça uma camada de bolachas embebidas no leite, seguida de uma camada do creme branco. Repita a operação intercalando camadas de bolachas e cremes até preencher o refratário.
5. 5.

   Finalize com os bombons picados espalhados por cima. Se desejar, misture também um pouco dos bombons ao creme branco.
6. 6.

   Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos antes de servir.