Pavê Simples
Uma deliciosa receita de pavê, perfeita para qualquer ocasião. Com a combinação de biscoitos e um creme aveludado, esse pavê é uma sobremesa que conquista a todos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Biscoito maisena - 2 pacotes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Leite de vaca - 2 latas (use a lata do leite condensado como medida)
- Gemas de ovo - 2 unidades
- Maisena - 2 colheres de sopa
- Margarina - 1 colher de sopa
- Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
- Açúcar - 4 colheres de sopa
- Gelatina em pó - 1 caixa (sabor de sua preferência)
- Leite para umedecer os biscoitos - 1 e 1/2 xícara
- Água - 2 colheres de sopa
- Essência de baunilha - 4 gotas
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite, as gemas, a essência de baunilha e a maisena. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, adicionando a margarina. Cozinhe, mexendo sempre, até o creme engrossar. Reserve.
- 3Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve à geladeira até que comece a firmar.
- 4Em uma travessa, coloque uma camada do creme reservado. Em uma parte do creme, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- 5Umedeça os biscoitos no leite e comece a montar o pavê, alternando camadas de creme e biscoitos. Finalize com uma camada de creme.
- 6Despeje a gelatina já firmando sobre o pavê.
- 7Bata as claras em neve firme, adicionando as duas colheres de água durante o batimento. Quando as claras estiverem bem firmes, acrescente o açúcar e misture delicadamente.
- 8Espalhe a mistura de claras sobre o pavê e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%