Pavê Rápido e Prático

Ingredientes

• Bolacha maizena - 1 pacote
• Leite condensado - 1 lata
• Leite - 1 medida (use a lata de leite condensado como referência)
• Ovos - 3 unidades
• Creme de leite sem soro - 1 lata
• Leite com chocolate - suficiente para umedecer as bolachas

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, umedeça as bolachas maizena no leite com chocolate e disponha-as em uma forma.
2. 2.

   Em uma panela, misture o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas dos ovos previamente passadas pela peneira. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
3. 3.

   Despeje o creme obtido sobre as bolachas dispostas na forma.
4. 4.

   Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Acrescente açúcar a gosto e, por último, adicione o creme de leite sem soro, misturando delicadamente com uma espátula ou garfo.
5. 5.

   Espalhe o creme de claras sobre a camada de creme de leite.
6. 6.

   Leve o pavê à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.