Pavê Rápido de Leite
Delicie-se com este pavê rápido de leite, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina camadas de bolachas e um saboroso creme de leite, perfeito para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite - 1 litro
- leite condensado - 1 caixinha
- amido de milho - 3 colheres de sopa
- ovos - 3 unidades
- bolacha de leite - 1 pacote
- creme de leite - 1 caixinha
- açúcar - 6 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Separe as claras das gemas e bata as claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar até obter picos firmes. Reserve.
- 2Reserve uma parte do leite para umedecer as bolachas.
- 3Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de água. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse e forme um creme.
- 4Em um refratário, comece a montar o pavê alternando camadas de creme e bolachas umedecidas no leite reservado.
- 5Finalize com o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve. Espalhe uniformemente sobre a última camada.
- 6Cubra o refratário e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%