Pavê rápido de brigadeiro com morangos
Delicie-se com este pavê cremoso de brigadeiro, intercalado com biscoitos e decorado com morangos frescos. Uma sobremesa prática e irresistível que vai conquistar o paladar de todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1/2 lata
- Achocolatado em pó - 3 colheres de sopa
- Biscoito maisena - 2 pacotes
- Leite - 500 ml
- Claras de ovo - 3 unidades
- Morangos - a gosto para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, mas sem deixar que chegue ao ponto de brigadeiro duro.
- 2Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar.
- 3Enquanto isso, em um recipiente, coloque o leite. Molhe rapidamente os biscoitos maisena no leite, tomando cuidado para não deixá-los moles.
- 4Em uma travessa de vidro, comece a montar o pavê, alternando camadas de biscoitos e camadas finas da mistura de brigadeiro. Lembre-se de que as camadas de brigadeiro devem ser finas para equilibrar a doçura.
- 5Finalize com uma camada generosa da mistura de brigadeiro.
- 6Bata as claras em neve até ficarem firmes e espalhe sobre a última camada de brigadeiro.
- 7Decore o pavê com morangos cortados a gosto.
- 8Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%