Pavê Quero Mais

Ingredientes

• leite condensado - 4 latas
• creme de leite sem soro - 2 latas
• chocolate amargo - 200 gramas
• coco ralado - 200 gramas
• bolacha maisena - 2 pacotes
• margarina - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, derreta 100 gramas do chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
2. 2.

   Enquanto o chocolate derrete, adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sempre com uma colher até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. 3.

   Em outra panela, coloque 1 colher de sopa de margarina e deixe derreter.
4. 4.

   Adicione 2 latas de leite condensado e o creme de chocolate reservado.
5. 5.

   Mexa constantemente com uma colher de pau até que o creme engrosse, tomando cuidado para não deixar ferver e virar brigadeiro.
6. 6.

   Incorpore 1 lata de creme de leite ao creme de chocolate para deixá-lo mais leve. Reserve e deixe esfriar.
7. 7.

   Em outra panela, coloque 1 colher de sopa de margarina, as 2 latas de leite condensado e 200 gramas de coco ralado.
8. 8.

   Misture até obter um creme espesso, evitando que chegue ao ponto de beijinho. Reserve e deixe esfriar.
9. 9.

   Em uma travessa, comece montando o pavê com uma camada de bolacha maisena.
10. 10.

    Adicione uma camada do creme de chocolate, seguida por outra camada de bolacha maisena.
11. 11.

    Coloque uma camada do creme branco, depois mais uma camada de bolacha maisena.
12. 12.

    Repita a sequência intercalando os cremes e as bolachas até terminar todos os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
13. 13.

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.