Pavê Prestígio

Ingredientes

• Biscoitos de maisena - 2 pacotes
• Leite condensado - 1 lata
• Leite de coco - 1 vidro
• Leite - 2 latas (medida da lata de leite condensado)
• Coco ralado - 100 g
• Gema de ovo - 1 unidade
• Amido de milho - 3 colheres (sopa)
• Margarina - 2 colheres (sopa)
• Chocolate em pó - 5 colheres (sopa)

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite, a gema e 2 colheres de sopa de amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse. Reserve.
2. 2.

   Em outra panela, derreta 1 colher de sopa de margarina e adicione o chocolate em pó e 1 colher de sopa de amido de milho. Misture bem e adicione 1 lata de leite. Cozinhe em fogo baixo até que o creme engrosse. Reserve.
3. 3.

   Em uma travessa, faça uma camada com os biscoitos de maisena. Espalhe metade do creme branco sobre os biscoitos.
4. 4.

   Adicione outra camada de biscoitos de maisena e coloque o creme de chocolate por cima.
5. 5.

   Finalize com mais uma camada de biscoitos e despeje o restante do creme branco.
6. 6.

   Se desejar, decore com coco ralado por cima antes de servir.