Pavê Napolitano

Ingredientes

• biscoito champanhe - 400 g
• leite - 2 xícaras
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• açúcar - 5 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• coco ralado - 100 g

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo até aquecer, mas sem ferver.
2. 2.

   Divida a mistura em duas partes: em uma delas, adicione o chocolate em pó e misture bem até ficar homogêneo.
3. 3.

   Em um refratário, comece a montar o pavê: coloque uma camada de biscoitos champanhe umedecidos no leite, seguida de uma camada do creme branco, depois uma camada do creme de chocolate.
4. 4.

   Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate por cima.
5. 5.

   Polvilhe o coco ralado sobre a última camada. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
6. 6.

   Sirva gelado e aproveite essa delícia!