Pavê Mesclado da Elena
Delicie-se com este irresistível pavê mesclado, que combina a suavidade do creme com o sabor marcante do chocolate, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- biscoito de leite - 1 pacote
- leite condensado - 1 lata
- leite - 2,5 latas (medida da lata de leite condensado)
- gemas de ovo - 2 unidades
- maizena - 2 colheres de sopa
- leite (para umedecer os biscoitos) - a gosto
- chocolate em pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena. Mexa bem para evitar grumos.
- 2Leve a mistura ao fogo alto, mexendo constantemente até começar a engrossar.
- 3Quando a mistura estiver mais consistente, reduza o fogo e continue mexendo até obter uma consistência de mingau. Lembre-se de que o creme ficará mais firme ao esfriar.
- 4Em um recipiente, umedeça os biscoitos no leite e, em seguida, passe-os no chocolate em pó.
- 5Montagem: inicie com uma camada de creme, seguida de uma camada de biscoitos. Repita as camadas até que a última camada seja de creme.
- 6Finalize com chocolate em pó por cima, se desejar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
20g
22%