Pavê Infantil de Chocolate

Pavê Infantil de Chocolate

Um pavê cremoso e delicioso, perfeito para agradar a criançada! Camadas de biscoitos, chocolate e ameixas se combinam em uma sobremesa irresistível que faz sucesso em qualquer festa.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • creme de leite - 2 latas
  • chocolate meio amargo picado - 3 tabletes grandes
  • café solúvel - 1 colher (chá)
  • biscoitos champagne - 2 pacotes
  • leite - 1 xícara
  • ameixas pretas picadas - 1 ½ xícara

Modo de Preparo

  1. 1Em banho-maria, aqueça o creme de leite até começar a soltar vapor.
  2. 2Adicione o chocolate picado e o café solúvel ao creme de leite, mexendo constantemente até obter um creme homogêneo e liso.
  3. 3Forre uma forma de torta com papel-alumínio, deixando as bordas para fora.
  4. 4Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite e comece a montar o pavê: alterne camadas de biscoitos, o creme de chocolate e as ameixas picadas.
  5. 5Finalize com uma camada de biscoitos. Reserve uma parte do creme para a decoração.
  6. 6Cubra a forma com papel-alumínio e leve à geladeira por 3 horas para firmar.
  7. 7Desenforme cuidadosamente e decore com o creme reservado ou com chantilly a gosto.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

20g

31%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

25g

28%