Pavê Floresta Negra da Elena

Name: Pavê Floresta Negra da Elena
Prep time: 30 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa Farinha de trigo; 1 xícara de chá Leite; 2 colheres de sopa Manteiga; 1 lata Leite condensado; 1/2 xícara de chá Chocolate em pó; 1 xícara e meia de chá Leite; 2 colheres de sopa Chocolate em pó; 2 colheres de sopa Licor marrasquinho; 1 caixa Biscoito tipo inglês; 500 g Chantilly; 1 vidro, picadas Cerejas ao marrasquinho; a gosto Raspas de chocolate; para decorar Cerejas inteiras

O Pavê Floresta Negra da Elena é uma sobremesa irresistível, que combina camadas de biscoitos embebidos em leite e licor com um creme de chocolate suave, finalizado com chantilly e cerejas. Uma verdadeira delícia para adoçar qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, adicione a farinha de trigo e vá acrescentando o leite aos poucos, mexendo bem para dissolver.
2.
Junte a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até que o creme esteja liso e homogêneo.
3.
Retire do fogo e reserve o creme.
4.
Em uma tigela rasa, misture o leite, o chocolate em pó e o licor marrasquinho.
5.
Embeba os biscoitos nessa mistura e coloque metade deles em uma forma para bolo inglês (11x28x8) forrada com papel alumínio.
6.
Espalhe uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos, seguida por metade do chantilly e as cerejas picadas.
7.
Adicione outra camada de creme de chocolate e finalize com os biscoitos restantes.
8.
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 24 horas.
9.
Na hora de servir, desenforme o pavê e cubra com o chantilly restante. Decore com raspas de chocolate e cerejas inteiras.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
% do valor diário 17%
Carboidratos:

45g
% do valor diário 15%
Proteínas:

6g
% do valor diário 12%
Gorduras:

18g
% do valor diário 28%
Fibras:

2g
% do valor diário 8%
Sódio:

150mg
% do valor diário 6%
Açúcares:

25g
% do valor diário 28%

Pavê Floresta Negra da Elena

O Pavê Floresta Negra da Elena é uma sobremesa irresistível, que combina camadas de biscoitos embebidos em leite e licor com um creme de chocolate suave, finalizado com chantilly e cerejas. Uma verdadeira delícia para adoçar qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: