Pavê Floresta Negra

Name: Pavê Floresta Negra
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: biscoitos tipo champagne - 300 gramas; creme de leite - 400 gramas; leite condensado - 1 lata; chocolate meio amargo - 200 gramas; cerejas em calda - 1 vidro; leite - 1 xícara; essência de baunilha - 1 colher de chá; açúcar - 2 colheres de sopa; cacau em pó - 2 colheres de sopa

Uma deliciosa combinação de camadas de biscoitos, creme de chocolate e cerejas, o Pavê Floresta Negra é a sobremesa perfeita para encantar qualquer ocasião.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

biscoitos tipo champagne - 300 gramas
creme de leite - 400 gramas
leite condensado - 1 lata
chocolate meio amargo - 200 gramas
cerejas em calda - 1 vidro
leite - 1 xícara
essência de baunilha - 1 colher de chá
açúcar - 2 colheres de sopa
cacau em pó - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
2Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, a essência de baunilha e o açúcar até ficar homogêneo.
3Adicione o chocolate derretido à mistura e misture bem.
4Em uma outra vasilha, misture o leite com um pouco da calda das cerejas e reserve.
5Mergulhe rapidamente os biscoitos na mistura de leite e comece a montar o pavê em um refratário, alternando camadas de biscoitos, creme de chocolate e cerejas.
6Finalize com uma camada de creme e polvilhe cacau em pó por cima.
7Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que fique bem geladinho e firme.

Informações Nutricionais

Calorias

360kcal (1506kJ)

18%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

100mg

Açúcares

25g

28%