Pavê dos Deuses Simples
Delicie-se com este pavê cremoso e saboroso, que combina a suavidade do creme de leite com o sabor intenso do chocolate ao leite. Uma sobremesa irresistível que vai encantar a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 litro
- Gemas - 4 unidades
- Leite condensado - 1 lata
- Amido de milho - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 2 latas
- Chocolate ao leite - 1 barra
- Bolacha maisena - 1 pacote
- Essência de baunilha - 1 colher de café
Modo de Preparo
- 1Dissolva o amido de milho em um pouco de leite reservado.
- 2No liquidificador, bata a mistura de amido de milho dissolvido com o restante do leite, as gemas, o leite condensado e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 3Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que comece a ferver e engrosse.
- 4Assim que a mistura ferver, retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite. Misture bem até incorporar e reserve.
- 5Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e adicione a outra lata de creme de leite sem soro. Misture até ficar homogêneo e reserve.
- 6Em uma travessa grande, monte o pavê fazendo camadas: comece com uma camada do creme branco, seguida por uma camada de bolacha maisena umedecida no leite, e depois uma camada do creme de chocolate.
- 7Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme branco.
- 8Decore com o restante do creme de chocolate por cima.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Bom apetite!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1465kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%