Pavê Delícia do Papai
Este pavê cremoso é uma verdadeira paixão da família, combinando camadas de biscoitos, creme e chocolate. Uma sobremesa irresistível que vai conquistar a todos à mesa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 4 xícaras
- Maizena - 4 colheres de sopa
- Leite condensado - 1 lata
- Gemas - 3 unidades
- Creme de leite - 3 caixinhas
- Biscoito Maria - 1 pacote (aproximadamente 200 g)
- Leite para molhar os biscoitos - 1/2 xícara
- Chocolate ao leite em raspas - 1 kg
- Chantilly batido - 250 ml
- Granulado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, a maizena, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
- 2Desligue o fogo e adicione 1 1/2 caixinhas de creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
- 3Derreta cerca de 700 g do chocolate ao leite em banho-maria. Após derretido, adicione 1 1/2 caixinhas de creme de leite restantes e misture até ficar homogêneo.
- 4Em uma assadeira de vidro, coloque os biscoitos picados grosseiramente no fundo. Regue com 1/2 xícara de leite, apenas para umedecer.
- 5Adicione uma camada das raspas de chocolate que não foram derretidas, seguida do creme branco. Em seguida, coloque o chocolate derretido por cima.
- 6Finalize com o chantilly batido e decore com granulado a gosto.
- 7Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
% do valor diário (22%)
Carboidratos
60g
% do valor diário (20%)
Proteínas
8g
% do valor diário (16%)
Gorduras
20g
% do valor diário (31%)
Fibras
2g
% do valor diário (8%)
Sódio
150mg
% do valor diário (7%)
Açúcares
40g
% do valor diário (44%)