Pavê Delícia
Este pavê cremoso e saboroso combina camadas de bolacha com um delicioso creme de leite condensado e coco ralado, tornando-se a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 3 latas
- creme de leite - 3 caixinhas
- leite - 500 ml
- gemas de ovo - 2 unidades
- açúcar - 3 colheres de sopa
- maizena - 2 colheres de sopa
- coco ralado - 1 pacote
- bolacha maisena - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, cozinhe 2 latas de leite condensado por 25 minutos. Após o tempo, retire a pressão, deixe esfriar e abra as latas para retirar o doce de leite.
- 2Misture o doce de leite obtido com 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem até ficar homogêneo. Reserve.
- 3Prepare o creme branco: no liquidificador, bata o restante do leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e o açúcar até ficar bem misturado.
- 4Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver e engrossar.
- 5Retire do fogo e adicione a última caixinha de creme de leite, misturando bem. Deixe esfriar.
- 6Em um refratário de vidro, monte o pavê: faça uma camada de bolacha, seguida de uma camada do creme branco, e outra camada de bolacha.
- 7Finalize colocando o doce de leite reservado por cima e polvilhe o coco ralado.
- 8Repita as camadas até finalizar com o creme e o coco. O ideal é que o pavê tenha uma boa altura para ficar bonito e saboroso.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
33%