Pavê de Sonho de Valsa em Taças
Uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor inconfundível do bombom Sonho de Valsa. Ideal para encantar em qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 2 medidas da lata
- Gemas - 4 unidades
- Maisena - 4 colheres de sopa
- Bombons Sonho de Valsa - 18 unidades
- Chocolate ao leite - 8 quadradinhos
- Leite - 1 xícara
- Claras - 4 unidades
- Açúcar - 5 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 lata gelada sem soro
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso e homogêneo. Reserve.
- 2Pique os bombons Sonho de Valsa em pedaços médios e reserve.
- 3Em outra panela, derreta o chocolate ao leite com a xícara de leite em fogo baixo, mexendo até que a mistura engrosse ligeiramente. Reserve.
- 4Bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um merengue. Incorpore delicadamente o creme de leite gelado e misture até ficar homogêneo. Reserve.
- 5Em taças individuais, monte a sobremesa: coloque uma camada do creme, adicione os bombons picados, despeje a calda de chocolate e finalize com a cobertura de claras em neve. Se desejar, decore com chocolate picado por cima.
- 6Leve as taças à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fiquem firmes.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%