Pavê de Sonho de Valsa da Elena

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Leite - 200 ml
• Gemas - 2 unidades
• Amido de milho - 1 colher de sopa
• Margarina - 2 colheres de café
• Creme de leite - 1 lata
• Bombons Sonho de Valsa - 11 unidades
• Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
• Bolacha champagne - 2 caixas

Instruções

1. 1.

   Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a margarina.
2. 2.

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme engrossar (cerca de 10 minutos).
3. 3.

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
4. 4.

   Após esfriar, adicione o creme de leite e misture bem.
5. 5.

   Separe metade desse creme para a cobertura.
6. 6.

   Na outra metade, adicione 5 bombons Sonho de Valsa picados e misture delicadamente. Reserve.
7. 7.

   Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar, depois deixe esfriar.
8. 8.

   Em um refratário grande, faça uma camada de bolachas molhadas em leite com chocolate.
9. 9.

   Cubra com uma camada do creme branco (com os bombons misturados).
10. 10.

    Faça uma segunda camada de bolachas e cubra com o creme de chocolate.
11. 11.

    Finalize com a camada de creme branco reservada para a cobertura.
12. 12.

    Decore com os bombons restantes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.