Pavê de Prestígio com Bolo Pulman

Ingredientes

• Bolo pronto sabor chocolate - 2 embalagens
• Creme de leite sem soro - 1 lata
• Leite condensado - 1 lata
• Coco ralado - 200 g
• Chocolate ao leite - 150 g
• Margarina - 2 colheres de sopa
• Leite com açúcar - 200 ml

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. 2.

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Após derreter, retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até formar um ganache liso.
3. 3.

   Corte o bolo pulman em fatias e umedeça-as com o leite adoçado.
4. 4.

   Em uma travessa, intercale camadas de bolo umedecido, o beijinho preparado e o ganache de chocolate.
5. 5.

   Finalize com uma camada de ganache, decorando com raspas de chocolate e coco ralado.
6. 6.

   Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas para firmar.
7. 7.

   Sirva gelado e desfrute dessa delícia.