Pavê de Nozes com Bombom
Delicie-se com este pavê cremoso de nozes e bombom, que combina camadas de biscoitos, creme e uma cobertura irresistível. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Biscoito maizena - 1 pacote
- Leite - 1 copo
- Chocolate meio amargo - 1 barra
- Creme de leite - 2 caixas
- Nozes - 250 g
- Bombom Sonho de Valsa - 10 unidades
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 3 latas (utilizar a lata do leite condensado como medida)
- Amido de milho - 3 colheres de sopa
- Margarina ou manteiga - 2 colheres de sopa
- Sal - 1 pitada
- Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, umedeça levemente uma parte dos biscoitos maizena no leite, evitando que fiquem muito moles. Disponha-os em um refratário onde será servido.
- 2Em uma panela, prepare um mingau com o leite, o amido de milho, a margarina (ou manteiga) e a pitada de sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar.
- 3Assim que o mingau estiver grosso, adicione o leite condensado e cozinhe por mais 4 minutos, continuando a mexer. Despeje metade desse creme sobre os biscoitos no refratário.
- 4Repita o processo com uma segunda camada de biscoitos umedecidos e cubra com o restante do creme branco.
- 5Em outra panela, prepare um brigadeiro misturando o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo até obter uma consistência cremosa, mas não muito mole. Cubra os biscoitos com esse brigadeiro.
- 6Pique metade dos bombons Sonho de Valsa e das nozes e salpique sobre o brigadeiro.
- 7Coloque o restante do creme branco por cima da camada de bombom e nozes.
- 8Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e, em seguida, adicione as 2 caixas de creme de leite, misturando bem. Despeje essa mistura sobre o creme branco.
- 9Finalize picando o restante dos bombons e das nozes e espalhe sobre o chocolate ainda quente.
- 10Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Se preferir, monte o pavê em taças individuais.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%