Pavê de Morangos da Elena
Delicie-se com este irresistível pavê de morangos, uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. A combinação de camadas de biscoitos, creme e morangos frescos traz uma explosão de sabores que conquista a todos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Creme de leite - 1 caixinha
- Creme de leite - 1 lata
- Açúcar - 6 colheres de sopa
- Ovos - 3 unidades
- Essência de baunilha - a gosto
- Leite - quantidade suficiente para umedecer os biscoitos
- Biscoito maizena ou champagne - 1 pacote
- Morangos - 1 caixa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas dos ovos (reserve as claras), o creme de leite da caixinha e algumas gotas de essência de baunilha.
- 2Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse.
- 3Enquanto isso, umedeça os biscoitos em um pouco de leite misturado com gotas de baunilha.
- 4Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos umedecidos, seguida por uma camada do creme preparado e uma camada de morangos picados.
- 5Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme.
- 6Bata as claras em neve até ficarem firmes e, em seguida, adicione o açúcar, continuando a bater até formar um suspiro firme.
- 7Misture delicadamente o creme de leite à mistura de claras e açúcar, e coloque sobre o pavê.
- 8Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%