Pavê de Morango com Creme e Chantilly
Delicie-se com este pavê irresistível, que combina a frescura dos morangos com um creme suave e chantilly leve, perfeito para qualquer ocasião especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 caixa
- Leite - 1 lata (medida da lata de leite condensado)
- Gemas - 3 unidades
- Amido de milho - 1 colher de sopa
- Morangos - 2 caixas
- Biscoito de maisena - 1 pacote
- Chantilly - 1 caixa
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que engrosse. Reserve para esfriar.
- 3Enquanto isso, lave e corte metade dos morangos em pedaços pequenos para usar como recheio.
- 4Em uma forma média, comece a montagem alternando camadas de biscoitos umedecidos no leite, seguido da mistura de creme e os morangos picados.
- 5Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com a mistura de creme.
- 6Bata o chantilly até obter uma consistência firme e cubra o pavê com ele.
- 7Finalize decorando com os morangos restantes inteiros ou cortados ao meio.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
20g
22%