Pavê de Morango com Creme de Chocolate

Ingredientes

• Biscoito maisena - 200 g
• Leite condensado - 1 lata
• Leite - 2 latas (usar a medida da lata do leite condensado)
• Amido de milho (maisena) - 4 colheres de sopa
• Morangos - 1 caixa
• Creme de leite - 1 caixa
• Margarina - 1 colher de sopa
• Chocolate em pó - 3 colheres de sopa
• Chocolate granulado - a gosto

Instruções

1. 1.

   Inicie preparando o refratário, forrando o fundo com uma camada de biscoito maisena.
2. 2.

   Em uma tigela, aqueça meia xícara de leite e umedeça os biscoitos, evitando que fiquem duros.
3. 3.

   Em uma panela, adicione o leite condensado, as duas medidas de leite e o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite.
4. 4.

   Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que engrosse e alcance a consistência de mingau.
5. 5.

   Despeje o creme no refratário, formando uma camada uniforme.
6. 6.

   Distribua os morangos picados em cubinhos sobre o creme.
7. 7.

   Coloque uma nova camada de biscoitos por cima, sem umedecê-los, e reserve.
8. 8.

   Em outra panela, derreta a margarina e adicione o creme de leite e o chocolate em pó, misturando até obter um creme homogêneo.
9. 9.

   Despeje esse creme sobre a camada de biscoitos.
10. 10.

    Finalize decorando com chocolate granulado e os morangos cortados ao meio.
11. 11.

    Leve à geladeira por algumas horas antes de servir, garantindo que esteja bem gelado.