Pavê de morango com creme de chocolate

Ingredientes

• morango - 500 gramas
• biscoito maisena - 200 gramas
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• leite - 1 xícara
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• açúcar - 3 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Comece lavando bem os morangos e cortando-os em fatias.
2. 2.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo picado, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o chocolate derreter e o creme ficar homogêneo.
3. 3.

   Em um prato, coloque o leite e umedeça os biscoitos maisena rapidamente, não deixando encharcar.
4. 4.

   Em um refratário, faça camadas intercalando biscoitos umedecidos, fatias de morango e o creme de chocolate.
5. 5.

   Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que o pavê fique bem geladinho e firme.
7. 7.

   Decore com morangos inteiros ou raspas de chocolate antes de servir.