Pavê de Morango com Chocolate

Ingredientes

• Biscoito tipo champagne - 1 pacote
• Leite - quanto baste para umedecer
• Morangos - 2 caixinhas
• Leite de coco - 1 xícara (chá)
• Leite condensado - 1 lata
• Leite integral - ½ xícara (chá)
• Gelatina incolor - 1 saquinho
• Pó para pudim sabor chocolate - 1 caixinha
• Leite - quantidade pedida nas instruções da caixinha de pudim

Instruções

1. 1.

   Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata a gelatina preparada com o leite de coco, leite condensado e leite integral até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. 3.

   Prepare o pudim de chocolate conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
4. 4.

   Reserve alguns morangos inteiros para a decoração e pique os demais em pedaços pequenos.
5. 5.

   Misture os morangos picados nas duas preparações de creme, mantendo-as separadas.
6. 6.

   Umedeça os biscoitos no leite rapidamente, para que não fiquem encharcados.
7. 7.

   Monte o pavê em um refratário, alternando as camadas na seguinte ordem: creme de morango, biscoitos champagne, creme de chocolate, biscoitos champagne e finalize com o creme de morango.
8. 8.

   Decore a superfície com os morangos reservados.
9. 9.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.