
Pavê de morango
Delicie-se com este pavê de morango, uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do chantilly com a frescura dos morangos. Perfeito para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- morangos - 500 g
- biscoitos de maisena - 200 g
- leite - 500 ml
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- açúcar - 3 colheres de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- manteiga - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave os morangos e corte-os ao meio. Reserve.
- 2Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
- 3Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até ficar homogêneo.
- 4Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena umedecidos rapidamente no leite.
- 5Coloque uma camada do creme sobre os biscoitos e, em seguida, uma camada de morangos.
- 6Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- 7Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione os morangos restantes, com um pouco de açúcar, para caramelizar levemente.
- 8Decore o pavê com os morangos caramelizados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%