Pavê de Manga Cremoso
O Pavê de Manga Cremoso é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina a suavidade do creme de leite condensado com o sabor tropical da manga. Refrescante e fácil de preparar, é perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Mangas - 3 unidades
- Água - 250 ml
- Gelatina sem sabor - 1 envelope
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Amido de milho - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Descasque e corte 2 mangas em pedaços. Bata as mangas com a água no liquidificador até obter um purê liso.
- 2Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione ao purê de manga. Misture bem e reserve.
- 3Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido de milho. Cozinhe, mexendo constantemente, até obter um creme espesso.
- 4Em um refratário, monte o pavê em camadas: comece com uma camada do creme de manga, seguida de uma camada do creme branco, depois uma camada de manga picada. Repita a sequência e finalize com mais uma camada de creme de manga.
- 5Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas para firmar.
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Informações Nutricionais
Calorias
230kcal (962kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
24g
26%