Pavê de Limão Refrescante
Delicie-se com este pavê de limão, uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes. Camadas de biscoitos, cremoso de limão e chocolate se combinam em uma explosão de sabores.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Biscoito de maisena - 1 pacote
- Creme de leite - 1 e 1/2 lata
- Leite condensado - 1 lata
- Chocolate ao leite - 200 g
- Suco de limão puro - 1/2 copo
- Essência de rum jamaica - 8 gotas ou a gosto
- Leite - 1 copo
- Raspas de limão - a gosto para decorar
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata o suco de limão com 1 lata de creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 2Em uma tigela, pique o chocolate ao leite e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, para evitar que queime.
- 3Após o chocolate derreter, adicione 1/2 lata de creme de leite e as gotas de essência de rum, misturando bem. Reserve.
- 4Em um refratário, comece a montagem: faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, seguido por uma camada do creme de limão, outra camada de biscoitos e, por fim, a camada de chocolate.
- 5Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme de limão.
- 6Finalize decorando com raspas de limão a gosto.
- 7Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
25g
27%