Pavê de Limão da Elena

Name: Pavê de Limão da Elena
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Gemas de ovo; 2 latas Leite condensado; 2 colheres de sopa cheias Amido de milho; 1 litro Leite; 1 colher de sobremesa Essência de baunilha; 2 caixinhas Creme de leite; 6 unidades Suco de limão; 300 gramas Biscoito champanhe; 500 ml Leite; 2 colheres de sopa Licor; 1 caixinha pequena Chantilly; a gosto Raspas de limão

Este delicioso pavê de limão combina a cremosidade do creme com a leveza dos biscoitos champanhe, proporcionando uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco do leite. Adicione as gemas, o leite condensado, o restante do leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.
2.
Quando o creme estiver espesso, reduza o fogo e continue mexendo por mais 1 minuto para cozinhar bem o amido de milho. Transfira o creme para uma travessa e deixe esfriar.
3.
Em uma tigela, misture os 500 ml de leite com o licor. Umedeça os biscoitos champanhe nessa mistura e arrume-os sobre o creme já frio.
4.
No liquidificador, coloque o creme de leite e o suco de limão. Bata por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre os biscoitos champanhe.
5.
Bata o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e decore sobre o creme de limão.
6.
Leve o pavê à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

30g
33%

Pavê de Limão da Elena

Este delicioso pavê de limão combina a cremosidade do creme com a leveza dos biscoitos champanhe, proporcionando uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: