Pavê de Limão

Ingredientes

• Bolacha de maisena - 200 g
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Suco de limão puro - 120 ml
• Raspas de limão - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, umedeça as bolachas de maisena com água, evitando excessos.
2. 2.

   Forre um pirex com as bolachas umedecidas, formando uma camada uniforme.
3. 3.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Despeje a mistura sobre as bolachas no pirex e alise a superfície.
5. 5.

   Finalize decorando com raspas de limão a gosto.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o pavê fique bem gelado.