Pavê de Leite Condensado com Coco
Um pavê cremoso e irresistível, feito com leite condensado e coco ralado, que vai conquistar o paladar de todos. Ideal para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 litro
- Gemas de ovo - 2 unidades
- Amido de milho - 2 colheres de sopa
- Bolacha maizena - 1 pacote
- Claras de ovo - 2 unidades
- Creme de leite - 1 lata
- Coco ralado - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de água.
- 2Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até o creme engrossar.
- 3Enquanto isso, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- 4Incorpore delicadamente o creme de leite às claras batidas.
- 5Adicione o coco ralado à mistura de creme e misture bem.
- 6Em um refratário, coloque uma camada do creme, seguida por uma camada de bolacha embebida no leite.
- 7Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme de leite com coco por cima.
- 8Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
11%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
30g
33%