Pavê de Doce de Leite
Delicie-se com este pavê de doce de leite, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina a suavidade do creme com o sabor marcante do doce de leite. Ideal para compartilhar em ocasiões especiais!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 250 g
- Açúcar - 200 g
- Gemas de ovo - 4 unidades
- Creme de leite gelado sem soro - 2 latas
- Biscoito de maisena - 2 pacotes
- Doce de leite pastoso - 400 g
Modo de Preparo
- 1Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura clara e fofa.
- 2Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição, e continue batendo por mais 3 minutos.
- 3Retire da batedeira e, com uma colher, incorpore delicadamente o creme de leite até que esteja homogêneo.
- 4Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoito e creme: comece com uma camada de biscoitos nas laterais e no fundo, seguida por uma camada de creme. Repita a operação até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de biscoitos.
- 5Cubra o refratário com plástico filme e leve ao congelador por aproximadamente 2 horas, ou até que o pavê esteja bem firme.
- 6Ao servir, retire do congelador e cubra com o doce de leite. Se desejar, finalize com nozes picadas ou crocante por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
22g
34%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%