Pavê de Doce de Leite
Delicioso e cremoso, o Pavê de Doce de Leite é a sobremesa ideal para encantar a família e os amigos. Com camadas de biscoito e um creme irresistível, esse pavê combina o sabor do doce de leite com a suavidade do creme, criando uma experiência única a cada colherada.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite integral - 2 latas
- Maisena - 4 colheres de sopa
- Essência de baunilha - 1 colher de sopa
- Gemas de ovo - 3 unidades, passadas na peneira
- Creme de leite - 1 xícara
- Doce de leite - 800 g
- Creme de leite - 1 lata
- Biscoito maisena - 2 pacotes
- Leite integral - 1 xícara
- Açúcar - 1 colher de sopa cheia
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o leite condensado, as duas latas de leite integral, a maisena, a essência de baunilha e as gemas de ovo. Misture bem.
- 2Leve a panela ao fogo alto e mexa rapidamente com um batedor de arame para evitar que empelote.
- 3Quando o creme estiver homogêneo e começar a engrossar, desligue o fogo e reserve.
- 4Em uma tigela, misture o doce de leite com uma xícara de creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 5Em um prato, misture a xícara de leite integral com o açúcar. Reserve.
- 6Para montar o pavê, mergulhe os biscoitos maisena na mistura de leite com açúcar e comece a montar as camadas em um refratário: inicie com uma camada de creme branco, seguida de uma camada de biscoitos, depois uma camada do creme de doce de leite, mais biscoitos, outra camada de creme branco, e finalize com o creme de doce de leite.
- 7Cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%